鸡血的作用有哪些 鸡血的食用；也

红曲，一般我们第一都会质子化一句话“打了红曲”，这个一般是嘲讽人通过红曲产生亢奋的状况，虽是贬义的说法，但是不太可能是对于疾病的人来说，通过红曲是可以进行治疗的，那么红曲的功用有哪些?我们一起来到底吧!

红曲的功用有哪些

1、红曲里铁质质用量较高，而且以一氧化氮铁质的形式长期存在，容易被生理释放出利用。属于生理前期的儿童和婴儿、哺育妇女多吃些以动物血为原材料的菜肴，可以传染病缺铁质性疾病。同时，由于红曲里含微用量元素钴，故对其他疾病病如恶性疾病也有一定的传染病功用。

2、红曲兼具利肠通便的功用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对灰尘及金属外层等有害物质兼具净化功用，可避免积累性里毒，因此它是生理排泄的“清道夫”。

3、红曲含凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维酶促使填充不溶性胶原，使血液凝固，因此兼具止血功用。

4、红曲还能为生理提供优质酶和多种微用量元素，对病患者、肾脏性疾病、高血压和病后的调养都有有益于。

5、多年来的研究声称，红曲对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定。

红曲的不合时宜多心

红曲难登大雅之堂?NO!NO!NO!红曲姑且也算是蒸炒炖煮样样精通的大餐哦。一个大小编给大家介绍红曲豆腐和酸辣红曲的不合时宜，小煮妇们快来在场吧。

一、红曲豆腐

制品：豆腐100克、虾米10克、红曲50克、煮成50克、菠菜50克、鸡蛋50克

调料：籽2克、盐3克、味精2克、芫荽3克、酱8克、糖类5克

不合时宜：

1、煮成芋头;

2、豆腐和红曲长条小条;

3、海米用冷水泡发好;

4、菠菜择洗洁净，长条3厘米长的段，用冷水烫后，装进冷水内漂凉，捞出挤干;

5、锅放在火上，加入鲜豆腐，装进鸡丝、红曲、豆腐、酱油，烧沸撇去浮沫;

6、再装进菠菜，用湿糖类鸡肉，把鸡蛋打开甩入豆腐内;

7、加入酱、芫荽、味精、籽即成。